Tuli üks päev tahtmine küpsetada midagi head ja midagi sellist, mida varem teinud pole. Pähe kargas porgandipirukas. Tulemus oli vääääga maitsev ja samuti on porgandipirukat väga lihtne teha.
Vaja läheb:
lehttaigent (mina ostsin poest valmistaigna)
6-7 porgandit
3-4 muna
1 suurem sibul
200 g hapukoort
Pese porgandid ja riivi need. Haki sibul (mina väga väikesteks tükkideks ei hakkinud, pigem jätsin suuremad tükid). Pruunista sibul ja porgandid pannil. Lisa maitseained vastavalt soovile (mina panin soola ja küüslaugupipart). Laota lehttaigen ahjuplaadile ja küpseta seda 225 kraadi juures kuskil 5 minutit. Seejärel laota porgandid ja sibul taignale. Klopi omavahel segamini munad ja hapukoor ning lisa maitseaineid. Vala segu porgandite ja sibula peale. Küpseta 225 kraadi juures kuskil 20 minutit. Lihtne ja maitsev :)
Nii ja kus pilt pirukast on...ma ei viitsi ise teha, aga silmadega sööks küll:)
VastaaPoistaPirukas sai enne otsa kui pilti teha jõudsin :D
VastaaPoistaEi tea,mispidi siia jõudsin,aga hea idee vähemalt halli argipäeva sain küll.
VastaaPoista